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衢州三头一掌是衢州的特色小吃其中“衢州兔头”已经被列入“浙江十大名小吃”,与金华火腿、五芳斋粽子齐各,可谓衢州的“珍馐”。浙江衢州“一粒志”特制三头一掌,取众家所长,精选新鲜兔头、鸭头和鸭掌,尝试烹制的过程中加入枸杞、荜芭等共三十二种多味中药,使得兔肉肉质细腻、疏松,具有高蛋白、低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤黏膜的健康和代谢,故而有“美容肉、健康肉”的美称!产品广受美誉!衢州一粒志鸭头端上来,顿时让满堂扑鼻香,塞进嘴里,淡淡卤水的味道泌入舌尖,鲜香爽口,嚼着鸭头骨髓的浓香,同时似乎又溢出一种渐渐辛辣的味道,回味悠长,让人欲罢不能.辣鸭头不仅好吃,而且营养也十分丰富。鸭肉富含肌浆蛋白和肌凝蛋白.不饱和脂肪酸和B族维生素;鸭头中卵磷脂含量丰富,可养胃滋阴,清虚热,利水清肺,适于体内存火和上火之人食用,特别是低热、虚弱及心脑血管疾病患者食用,是滋补保健的佳品.提前秘料腌渍入味,辅配以几十种名贵中药精心的汤料,鸭头用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后,入口香醇,去湿开胃,回味悠长。衢州一粒志鸭掌:鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养... [详细介绍]
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